Sofina Kok Och Catering
Gothenburg · Scandinavian · €€€ · 88 dishes · SEK 51.89 – SEK 2,169.81 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday10:00–19:00
- Tuesday10:00–19:00
- Wednesday10:00–19:00
- Thursday10:00–19:00
- Friday10:00–19:00
- Saturday10:00–17:00
- Sunday—
What to order here
No dishes match.
Bufféer
-
KOCKENS
SEK 178.30≈ €16.22 -
KALLSKÄNKANS
SEK 278.30≈ €25.32 -
Vegan
SEK 278.30≈ €25.32 -
Meze
SEK 278.30≈ €25.32 -
Sofinas Favorit
SEK 329.25≈ €29.96 -
Asien
SEK 329.25≈ €29.96 -
Exklusiva
SEK 376.42≈ €34.25 -
Studentbuffé
SEK 329.25≈ €29.96 -
Vår & Sommarbuffé (4 april – 5 september)
SEK 329.25≈ €29.96 -
HÖST & VINTER (September-Mars)
SEK 329.25≈ €29.96 -
Plockbuffé ”After Work ”
SEK 278≈ €25.29Plockbuffé med serranoskinka, chorizo, salami, melon, Comté, brie, marmelad och kronärtskocka.
Sofinas Julpresenter
-
Julgodispåsen
SEK 518.87≈ €47.21Pepparkakor, saffranstozetti, chokladpraliner och julfudge.
-
Julpåsen
SEK 443.40≈ €40.34Pepparkakor, äppelmust, chokladpraliner och Gränna knäcke.
-
Sofinas Jultallrik
SEK 299.06≈ €27.21 -
Sofinas Jultallrik Vegan
SEK 330.19≈ €30.04Vegansk jultallrik med senapsinlagd aubergine och Brantevikssill på ostronskivling.
-
Klassiska Julbordet
SEK 383.02≈ €34.85 -
Stora Julbordet
SEK 517.92≈ €47.12 -
Sofinas Julaftonsbord
SEK 547.17≈ €49.78 -
Martins Julkalkon
SEK 311.32≈ €28.32 -
Julkorgen
SEK 924.53≈ €84.12Pepparkakor, chokladdoppad marsipangris, saffranstozetti och chokladpraliner.
-
Stora julkorgen
SEK 2,169.81≈ €197Pepparkakor, chokladdoppad marsipangris, saffranstozetti, chokladpraliner och julfudge.
-
Julens Vegandessert
SEK 66.04≈ €6.01 -
Julens Dessertbord
SEK 66.04≈ €6.01
Julmingel
-
Vörtsandwich med julskinka, senapscreme och krasse.
Sallader
-
Månadens Sallad
SEK 129.25≈ €11.76 -
SALLAD – VEGAN
SEK 129.25≈ €11.76Vegansk sallad med sojabites, kokosris, kimchi, wakame, edamame, rödlök och mangosalsa.
-
SALLAD – VEGETARISK
SEK 124.53≈ €11.33Vegetarisk sallad med honungsrostade rödbetor, rödkål, fetaost, vita bönor, romansallad, tomater och rödlök.
-
POKE BOWL – LAX
SEK 138.68≈ €12.62Poke bowl med lax, kokosris, kimchi, wakame, edamame, rödlök och mangosalsa.
-
POKE BOWL – KYCKLING
SEK 129.25≈ €11.76Poke bowl med teriyakyckling, kokosris, kimchi, wakame, edamame, rödlök och mangosalsa.
-
CAESAR – RÄKOR
SEK 138.68≈ €12.62Caesarsallad med räkor, bacon, parmesan, romansallad, tomater, rödlök, krutonger och dressing.
-
CAESAR – KYCKLING
SEK 124.53≈ €11.33Caesarsallad med örtmarinerad kyckling, bacon, parmesan, romansallad, tomater, rödlök, krutonger och dressing.
-
CURRY – KYCKLING
SEK 124.53≈ €11.33Currysallad med kyckling, mangosalsa, blandad sallad, tomater, paprika, rödlök, jordnötter och currydressing.
Hors D’ouvres – Mingelmat
-
Mangoceviche
SEK 51.89≈ €4.72 -
Svampsymfoni
SEK 51.89≈ €4.72Västerbottenostpaj med skogschampinjoner, picklad shitakesvamp och tryffelcreme.
-
Råraka
SEK 51.89≈ €4.72 -
Laxtartar
SEK 51.89≈ €4.72 -
Roquefortost cheesecake
SEK 51.89≈ €4.72 -
Canapé på kallrökt lax
SEK 51.89≈ €4.72Canapé på kallrökt lax med citronsmakande pepparrotscreme.
-
Krämig cheesecake ”Skagen”
SEK 51.89≈ €4.72 -
Råraka med löjrom
SEK 51.89≈ €4.72Råraka med löjrom, syltad rödlök, comtéostcreme och rostade hasselnötter.
-
Honungsbakad chevréosttarte
SEK 51.89≈ €4.72Honungsbakad chevréosttarte med serranoskinka, pinjenötter och krasse.
-
Ekologisk kycklingballotine
SEK 51.89≈ €4.72 -
Mjölkchokladmousse med hallon på browniebotten
SEK 51.89≈ €4.72 -
Mango & passionsfruktsmousse på browniebotten med fräska bär
SEK 51.89≈ €4.72
Wraps
-
Chicken Caesar Wrap
SEK 89.62≈ €8.15 -
Vegan Wrap
SEK 89.62≈ €8.15Vegansk wrap med grillade grönsaker och hummus.
Förrätter
-
Rödbetstatar med kapris, dijonsenap, pepparrot, picklade senapsfrön och krasse på rågbröd.
-
Mangoceviche (VEGAN)
SEK 103.77≈ €9.44 -
Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (Slutet av September-Mars)
SEK 140.57≈ €12.79Cognac- och portvinskokt hummersoppa med skaldjur, dill och parmesanstång.
-
Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)
SEK 103.77≈ €9.44Krämig sparrissoppa med vermouth, citron, räkor, sparris och parmesanstång.
-
Skagen – Löjrom
SEK 140.57≈ €12.79Skagenröra toppad med löjrom.
-
Klassisk Skagen
SEK 117.92≈ €10.73Klassisk Skagen med kallrökt lax på rågbröd.
-
Provensalsk skaldjursbakelse
SEK 121.70≈ €11.07 -
Örtgriljerad lammytterfilé
SEK 117.92≈ €10.73 -
Asiatisk Skagen
SEK 117.92≈ €10.73 -
Räk & laxcheesecake
SEK 117.92≈ €10.73
Varmrätter
-
VEGAN Svampbiff med kikärtor
SEK 174.53≈ €15.88Svampbiff med kikärtor, cognacsås, Amandinepotatis och säsongsbetonade örtrostade grönsaker.
-
VEGETARISK Martins lasagne med spenat, tomatconcassé & tre sorters ost
SEK 129.25≈ €11.76Lasagne med spenat, tomatconcassé, tre sorters ost, basilikasås och marinerade medelhavsgrönsaker.
-
FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioli
SEK 150.94≈ €13.73Soppa med torsk, lax, räkor och blåmusslor, serverad med aioli och surdegsfralla.
-
FISK Lyxig fiskgratång på rödtungafilé
SEK 259.43≈ €23.60 -
FISK Ugnsbakad torskrygg
SEK 297.17≈ €27.04Ugnsbakad torskrygg med Noilly Prat-sås, potatismuffins med cheddar och gräslök, skaldjurssallad och citrusfilléer.
-
FISK Rödtungafilé Walewska
SEK 325.47≈ €29.61Rödtungafilé med hummersås, hummer, tryffelstekta champinjoner, smördegsflurong och pommes duchesse.
-
FISK Hummerwallenbergare
SEK 221.70≈ €20.17Hummerwallenbergare med champagnesås, västerbottenostduchesse, ärtsallad, spenat och grön sparris.
-
KÖTT Sofinas välkänd köttbullar
SEK 129.25≈ €11.76Köttbullar med gräddsås, potatispuré, lingon samt ärtor och morötter med lök.
-
KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröst
SEK 165.09≈ €15.02Kycklingbröst med vitlökssky, rosmarin, honung, potatisgratäng och tomatbrässerade grönsaker.
-
KÖTT Boeuf Bourguignon
SEK 202.83≈ €18.45Boeuf Bourguignon med rödvin, champinjoner, smålök, sidfläsk, potatis- och jordärtskockspuré.
-
KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)
SEK 202.83≈ €18.45Viltgryta med cognacgräddsås, messmör, västerbottenspotatispuré, svamp, äpple och rotfrukter.
KÖTT
-
Klassisk pepparstek
SEK 278.30≈ €25.32 -
Oxfilétournedos
SEK 278.30≈ €25.32Oxfilétournedos med madeirasås, tryffelblomkål, potatiskaka, sidfläsk och säsongsbetonade smörrostade grönsaker.
-
Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars)
SEK 330.19≈ €30.04 -
Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)
SEK 245.28≈ €22.32Grillad kalventrecote med bearnaise, rödvinssås, potatis med parmesan och sparris med svamp.
-
Pappardellepasta med oxfilé
SEK 202.83≈ €18.45
Desserter
-
Mjölkchokladmousse med hallon
SEK 80≈ €7.28Mjölkchokladmousse med browniebotten och färska bär.
-
Mango- & Passionsfruktsmousse
SEK 80≈ €7.28Mango- och passionsfruktsmousse med browniebotten.
-
Caramellpannacotta
SEK 80≈ €7.28Caramellpannacotta med saltrostad mandel och färska bär.
-
Cheesecake med äppelkompott, kanelcrumble och färska bär.
Pajer
-
Lax & spenat
SEK 259.43≈ €23.60 -
Quiche Lorraine
SEK 259.43≈ €23.60 -
Kreolsk kycklingpaj
SEK 259.43≈ €23.60Kycklingpaj med lök och paprika.
-
Tomat & mozzarella (VEGETARISK)
SEK 259.43≈ €23.60Tomat och mozzarella serverad med pesto.
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.