Sofina Kok Och Catering
Göteborg · Skandinavska · €€€ · 88 jela · SEK 51.89 – SEK 2,169.81 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon10:00–19:00
- Tue10:00–19:00
- Wed10:00–19:00
- Thu10:00–19:00
- Fri10:00–19:00
- Sat10:00–17:00
- Sun—
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Buffeti Bufféer
-
KOCKENS
SEK 178.30≈ € 16.13Kuharova -
KALLSKÄNKANS
SEK 278.30≈ € 25.18Hladni poslužitelj -
Vegansko
SEK 278.30≈ € 25.18Vegan -
Meze
SEK 278.30≈ € 25.18Meze -
Sofinas Favorit
SEK 329.25≈ € 29.79Sofinin favorit -
Azija
SEK 329.25≈ € 29.79Asien -
Ekskluzivno
SEK 376.42≈ € 34.06Exklusiva -
Studentski buffeti
SEK 329.25≈ € 29.79Studentbuffé -
Proljetni i ljetni buffeti (4. april – 5. septembar)
SEK 329.25≈ € 29.79Vår & Sommarbuffé (4 april – 5 september) -
JESEN I ZIMA (septembar-mart)
SEK 329.25≈ € 29.79HÖST & VINTER (September-Mars) -
Plockbuffé ”After Work ”
SEK 278≈ € 25.16Buffeti za druženje nakon poslaBuffeti sa serrano šunkom, chorizo, salamidom, melonom, Comté sirom, brie sirom, džemom i artičokom.
Sofina božićna pokloni Sofinas Julpresenter
-
Božićna vrećica slatkiša
SEK 518.87≈ € 46.95JulgodispåsenPapanjci, saffran tosteti, čokoladne pralina i božićni fudge.
-
Božićna vrećica
SEK 443.40≈ € 40.12JulpåsenPapanjci, jabukov sok, čokoladne pralina i Gränna kraker.
-
Sofinin božićni tanjir
SEK 299.06≈ € 27.06Sofinas Jultallrik -
Sofin božićni tanjir Vegan
SEK 330.19≈ € 29.88Sofinas Jultallrik VeganVeganski božićni tanjir sa patlidžanom u senfu i Brantevik sili sa oyster gljivama.
-
Klasični božićni stol
SEK 383.02≈ € 34.66Klassiska Julbordet -
Veliki božićni stol
SEK 517.92≈ € 46.87Stora Julbordet -
Sofin božićni stol u Badnju
SEK 547.17≈ € 49.51Sofinas Julaftonsbord -
Martins božićna ćurka
SEK 311.32≈ € 28.17Martins Julkalkon -
Božićna korpa
SEK 924.53≈ € 83.66JulkorgenPapanjci, čokoladni marsipan, saffran tosteti i čokoladne pralina.
-
Velika božićna korpa
SEK 2,169.81≈ € 196Stora julkorgenPapanjci, čokoladni marsipan, saffran tosteti, čokoladne pralina i božićni fudge.
-
Božićni veganski desert
SEK 66.04≈ € 5.98Julens Vegandessert -
Božićni desertni stol
SEK 66.04≈ € 5.98Julens Dessertbord
Božićni koktel Julmingel
-
Västerbottenostpaj med skogschampinjoner, picklad shitakesvamp & tryffelcreme VEG
-
Tarte på lagrad julcheddarost med sultanrussincreme VEG
-
Råraka på Janssons vis med dillcreme & syrad rödlök
-
Sofinas Skagenröra med laxrom samt rågbrödscrust
Skagenmörra med laxrom och rågbrödscrust.
-
Nubbetårta med julens sill & aquavit på kavring
-
Canapé på kallrökt lax med citronsmaksatt pepparrotscreme
-
Sofinas julköttbulle med karamelliserad lök & rårörda lingon
-
Double decker vörtsandwiches med julskinka, grovkornig senapscreme samt krasse
Vörtsandwich med julskinka, senapscreme och krasse.
Salate Sallader
-
Salata mjeseca
SEK 129.25≈ € 11.70Månadens Sallad -
SALATA – VEGAN
SEK 129.25≈ € 11.70SALLAD – VEGANVeganska salata sa sojinim komadićima, kokosovim rižom, kimchi, wakame, edamame, crvenim lukom i mango salsom.
-
SALATA – VEGETARIJANSKA
SEK 124.53≈ € 11.27SALLAD – VEGETARISKVegetarijanska salata sa pečenim cwiklom u medu, crvenim kupusom, feta sirom, bijelim grahom, rimskom salatom, paradajzom i crvenim lukom.
-
POKE BOWL – LOSOS
SEK 138.68≈ € 12.55POKE BOWL – LAXPoke bowl sa lososom, kokosovim rižom, kimchi, wakame, edamame, crvenim lukom i mango salsom.
-
POKE BOWL – PILEĆINA
SEK 129.25≈ € 11.70POKE BOWL – KYCKLINGPoke bowl sa teriyaki piletinom, kokosovim rižom, kimchi, wakame, edamame, crvenim lukom i mango salsom.
-
CAESAR – RAKOVI
SEK 138.68≈ € 12.55CAESAR – RÄKORCaesarsallad med räkor, bacon, parmesan, romansallad, tomater, rödlök, krutonger och dressing.
-
CAESAR – PILEĆINA
SEK 124.53≈ € 11.27CAESAR – KYCKLINGCaesarsallad med örtmarinerad kyckling, bacon, parmesan, romansallad, tomater, rödlök, krutonger och dressing.
-
CURRY – PILEĆINA
SEK 124.53≈ € 11.27CURRY – KYCKLINGCurrysallad med kyckling, mangosalsa, blandad sallad, tomater, paprika, rödlök, jordnötter och currydressing.
Hors D’ouvres – Finger hrana Hors D’ouvres – Mingelmat
-
Mangoceviche
SEK 51.89≈ € 4.70Mango ceviche -
Svampusymfonija
SEK 51.89≈ € 4.70SvampsymfoniPita sa Västerbotten sirom, šampinjonicima, mariniranim shiitake gljivama i kremom od tartufa.
-
Råraka
SEK 51.89≈ € 4.70Domaća palačinka -
Laxtartar
SEK 51.89≈ € 4.70Tartar od lososa -
Roquefortost cheesecake
SEK 51.89≈ € 4.70Cheesecake sa Roquefort sirom -
Kanapé od hladno dimljenog lososa
SEK 51.89≈ € 4.70Canapé på kallrökt laxCanapé på kallrökt lax med citronsmakande pepparrotscreme.
-
Kremasti cheesecake ”Skagen”
SEK 51.89≈ € 4.70Krämig cheesecake ”Skagen” -
Råraka sa ikrom
SEK 51.89≈ € 4.70Råraka med löjromRåraka med löjrom, syltad rödlök, comtéostcreme och rostade hasselnötter.
-
Medom pečen čèvre sir
SEK 51.89≈ € 4.70Honungsbakad chevréosttarteHonungsbakad chevréosttarte med serranoskinka, pinjenim koštalicama i mikrobiljem.
-
Ekološka pileća balotina
SEK 51.89≈ € 4.70Ekologisk kycklingballotine -
Mliječna čokoladna mus sa malinama na brownie podlozi
SEK 51.89≈ € 4.70Mjölkchokladmousse med hallon på browniebotten -
Mango & passionsfruktsmousse på browniebotten med fräska bär
Wraps
-
Chicken Caesar Wrap
SEK 89.62≈ € 8.11Chicken Caesar wrap
Predjela Förrätter
-
Tartar på rödbetor, kapris, dijonsenap & pepparrot på rågbröd (VEGAN)
Rödbetstatar med kapris, dijonsenap, pepparrot, picklade senapsfrön och krasse på rågbröd.
-
Mangoceviche (VEGAN)
SEK 103.77≈ € 9.39Veganski mango ceviche -
Sofina hummer supa kuvana u konjaku i port vinsu (Kraj septembar-mart)
SEK 140.57≈ € 12.72Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (Slutet av September-Mars)Cognac- och portvinskokt hummersoppa med skaldjur, dill och parmesanstång.
-
Kremasta špargla supa sa vermutom i limunom (Maj-septembar)
SEK 103.77≈ € 9.39Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)Krämig sparrissoppa med vermouth, citron, räkor, sparris och parmesanstång.
-
Provansalsko morsko morsko pecivo
SEK 121.70≈ € 11.01Provensalsk skaldjursbakelse -
Biljem pečeni jagnjetin file
SEK 117.92≈ € 10.67Örtgriljerad lammytterfilé -
Azijski Skagen
SEK 117.92≈ € 10.67Asiatisk Skagen -
Cheesecake od raka i lososa
SEK 117.92≈ € 10.67Räk & laxcheesecake
Glavna jela Varmrätter
-
VEGAN Bif od gljiva sa leblebijama
SEK 174.53≈ € 15.79VEGAN Svampbiff med kikärtorSvampbiff med kikärtor, cognacsås, Amandinepotatis och säsongsbetonade örtrostade grönsaker.
-
VEGETARISK Martins lasagne med spenat, tomatconcassé & tre sorters ost
Lasagne med spenat, tomatconcassé, tre sorters ost, basilikasås och marinerade medelhavsgrönsaker.
-
RIBA Bohuslänska riblja i morska supa sa aioli sosom
SEK 150.94≈ € 13.66FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioliSoppa med torsk, lax, räkor och blåmusslor, serverad med aioli och surdegsfralla.
-
RIBA Luksuzni riblji gratini od crvenog filea
SEK 259.43≈ € 23.48FISK Lyxig fiskgratång på rödtungafilé -
RIBA Pečeni dorski file
SEK 297.17≈ € 26.89FISK Ugnsbakad torskryggUgnsbakad torskrygg med Noilly Prat-sås, potatismuffins med cheddar och gräslök, skaldjurssallad och citrusfilléer.
-
RIBA Crveni file Walewska
SEK 325.47≈ € 29.45FISK Rödtungafilé WalewskaRödtungafilé med hummersås, hummer, tryffelstekta champinjoner, smördegsflurong och pommes duchesse.
-
RIBA Hummerwallenbergare
SEK 221.70≈ € 20.06FISK HummerwallenbergareHummerwallenbergare med champagnesås, västerbottenostduchesse, ärtsallad, spenat och grön sparris.
-
Sofinini poznati ćuftice
SEK 129.25≈ € 11.70KÖTT Sofinas välkänd köttbullarĆuftice sa sosom od pavlake, pire krompirom, brusnicama te graškom i šargarepom sa lukom.
-
Organsko pileće pileće prsa
SEK 165.09≈ € 14.94KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröstPileća prsa sa bijelim sosom od bijelog luka, ruzmarinom, medom, gratinirovanim krompirom i povrćem u bujonu od paradajza.
-
Boeuf Bourguignon
SEK 202.83≈ € 18.35KÖTT Boeuf BourguignonBoeuf Bourguignon sa crnim vinom, šampinjoni, kuglicama luka, slaninom, pire krompirom i krtikolom.
-
Sporo krčeni bogati varivo od divljači (Septembar-Mart)
SEK 202.83≈ € 18.35KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)Varivo od divljači sa sosom od konjaka i pavlake, maslacem, pire krompirom od Västerbotten sira, pečurkama, jabukom i korjenastim povrćem.
MESO KÖTT
-
Klasični biber steak
SEK 278.30≈ € 25.18Klassisk pepparstek -
Filet mignon od govedine
SEK 278.30≈ € 25.18OxfilétournedosFilet mignon od govedine sa Madeira sosom, karfiolom sa tartufima, krompirom, slaninom i sezonskim povrćem prženim na maslacu.
-
Pečeni file srneka sa majčinom dušicom (Septembar-Mart)
SEK 330.19≈ € 29.88Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars) -
Roštiljani teleći entrecote (April-Avgust)
SEK 245.28≈ € 22.20Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)Roštiljani teleći entrecote sa Bearnaise sosom, sosom od crnog vina, krompirom sa parmezanom i šparogom sa pečurkama.
-
Pappardelle pasta sa filetom govedine
SEK 202.83≈ € 18.35Pappardellepasta med oxfilé
Deserti Desserter
-
Mus od mlijeka čokolade sa malinama
SEK 80≈ € 7.24Mjölkchokladmousse med hallonMus od mlijeka čokolade sa podlogom od brownie kolača i svježim bobičastim voćem.
-
Mus od manga i voća đamške passion fruit
SEK 80≈ € 7.24Mango- & PassionsfruktsmousseMus od manga i voća đamške passion fruit sa podlogom od brownie kolača.
-
Caramellpannacotta
SEK 80≈ € 7.24Desert od karamelizovanog mlijekaCaramellpannacotta sa slanim bademima i svježim bobičastim voćem.
-
Cheesecake med karameliserad äppelkompott samt kanelcrumble
Cheesecake sa kompotom od jabuka, cimetnim crumble-om i svježim bobičastim voćem.
-
Mörk chokladbakelse med cremebrulée & kola på crunchbotten
Pite Pajer
-
Losos i špinat
SEK 259.43≈ € 23.48Lax & spenat -
Quiche Lorraine
SEK 259.43≈ € 23.48Francuska pita sa slaninom i sirom -
Kreolska pite sa piletinom
SEK 259.43≈ € 23.48Kreolsk kycklingpajPita sa piletinom, lukom i paprikom.
-
Paradajz i mozzarella (VEGETARIJANSKO)
SEK 259.43≈ € 23.48Tomat & mozzarella (VEGETARISK)Paradajz i mozzarella posluženi uz pesto sos.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.