Valori nutrizionali
≈ 1450 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine37%
- Grassi61%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca T-bone spessa di razza Chianina, tradizionalmente grigliata sul carbone. Viene tipicamente servita al sangue o media cottura.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Firenze, Italia
Ingredienti tipici
- bistecca T-bone
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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