Il Buco Ristorante
Hamburg · Italian · €€€€ · 21 dishes · €12.90 – €36.50 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday17:00–23:00
- Tuesday17:00–23:00
- Wednesday17:00–23:00
- Thursday17:00–23:00
- Friday17:00–23:00
- Saturday17:00–23:00
- Sunday17:00–23:00
No dishes match.
Soup Minestra
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Hausgemachte Tomaten-Cremesuppe mit Burrata
Tomato soup made from regional tomatoes, served with burrata.
Antipasti
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Burrata aus Apulien mit Feigen und Aceto di Modena Sauce
Apulian burrata with figs, Aceto di Modena, toasted Sylter bread and walnuts.
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Geräucherte Burrata aus Apulien mit karamellisierter Birne
Smoked burrata from Puglia with caramelized pear, white wine sauce and walnuts.
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Burrata aus Apulien auf Birnenpüree und Herbsttrüffel
Apulian burrata on pear puree with autumn truffle, pickled pear and hazelnut.
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San-Daniele-Schinken mit Maronen
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Carabiero Carpaccio mit Bergamotten-Gelee
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Tatar vom Yellowfin Tuna Sashimi
Salad Insalata
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Radicchio Salat mit Feigen und Ziegenkäse
Homemade Pasta Pasta fatta in Casa
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Hausgemachte Tagliolini auf Kürbiscreme
Tagliolini with pumpkin cream, Taleggio, hazelnuts and sage.
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Hausgemachte Hausgemachte Spaghetti mit Black-Tiger-Garnelen
Spaghetti with black tiger prawns in a ricotta San Marzano tomato sauce.
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Hausgemachte Ravioli mit Kartoffel-Ricottafüllung und frischem Herbsttrüffel
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Hausgemachte Fettuccine mit Lammragout
Fettuccine with lamb ragout braised in red wine and Pecorino.
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Hausgemachte Papardelle mit handgemachter Hirschsalsiccia
Pappardelle with venison salsiccia in a red wine sauce.
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Hausgemachte Tagliolini mit Nordseekrabben
Tagliolini with North Sea crab, San Marzano tomatoes, white wine sauce and capers.
Risotto
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Herbst-Risotto mit Kürbis und Taleggio
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Risotto mit gebratener Salsiccia und frischem Herbsttrüffel
Meat Dishes Piatti di Carne
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200g roast beef from Argentina served on mashed potatoes in red wine sauce and grilled radicchio
€36.50Roastbeef 200g aus Argentinien serviert auf Kartoffelpüree in Rotweinsauce und gegrilltem Radicchio -
Gegrilltes Lammfilet serviert auf Quittenpüree mit Masalla-Sauce, Zwetschgen und gegrilltem Radicchio
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Gebratene Perlhuhnbrust mit karamellisierten Zwetschgen in Marsala-Jus Serviert auf cremiger Polenta
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Gebratene Entenbrust serviert auf Kastanienpüree und eingelegter Quitte in Portwein-Jus
Fish Dishes Piatti di Pesce
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Gebratenes Zanderfilet auf Kartoffelpüree mit Babykarotten und Weißweinsauce
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.