Cantina Barbagianni
Florence · Italian · €€€ · 32 dishes · €4 – €28 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday19:00–22:00
- Tuesday12:30–14:00, 19:00–22:00
- Wednesday12:30–14:00, 19:00–22:00
- Thursday12:30–14:00, 19:00–22:00
- Friday12:30–14:00, 19:00–22:00
- Saturday12:30–14:00, 19:00–22:30
- Sunday19:00–22:00
What to order here
Tagliata di manzo from our selection with arugula and Grana Padano€21€26
Cappello del prete from our selection with balsamic vinegar reduction and dark chocolate notes€28
Tagliatelle with Tuscan ragù and fossa pecorino shavings€17- Peposo al Chianti with pears and a hint of dark chocolate€21
Pappa al pomodoro with burrata cream and basil oil€15
No dishes match.
ANTIPASTI - STARTERS
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Antipasto toscano con selezione di salumi e crostini
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Tartare di manzo di nostra selezione* con crema di burrata e alici
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Cannoli di pasta fillo farciti di mousse di ricotta e salmone, sesamo tostato e salsa allo yogurt con lime, zenzero ed erba cipollina
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Prosciutto crudo toscano di Scarpaccia con sorbetto artigianale al melone e salsa ai frutti di bosco
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Pecorini toscani in tre stagionature con marmellata
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Flan zuccchine e menta su salsa al parmigiano reggiano
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Involtini di cavolo ripieni di babaganoush (caviale di melanzane) su riduzione di verdure
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Cannolo di pasta fillo farcito di mousse di ricotta e salmone, sesamo tostato e salsa allo yogurt con lime, zenzero ed erba cipollina
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Prosciutto crudo toscano con sorbetto artigianale al melone e salsa ai frutti di bosco
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Pecorini toscani in tre stagionature con marmellata di fichi
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Involtino di cavolo verde ripieno di babaganoush su fondo di verdure
PASTA FRESca FATTA IN casa - HOME-MADE PASTA
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Tagliolini al limone con colatura di alici, pomodorini ciliegino e briciole di pane al prezzemolo
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Ravioli ricotta e zafferano con crema di parmigiano e noce moscata
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Pici con salsa di pomodoro e polpettine brasate al Chianti
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Tagliatelle al ragù toscano con scaglie di pecorino di fossa
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Pici al pomodoro arrosto, melanzane affumicate, limone candito al sale e pomodorini confit
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Pappa al pomodoro con crema di burrata e olio al basilico
SECONDI PIATTI - MAIN COURSES
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Cappello del prete di nostra selezione* con riduzione di aceto balsamico e note di cioccolato fondente
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Filetto di maiale* in crosta di semi di papavero con chutney cremoso di pesche e salsa all'aglio nero
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Tagliata di manzo di nostra selezione* con rucola e Grana Padano
Sliced beef steak served with arugula and Grana Padano.
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Pesce fresco del giorno secondo disponibilità del mercato
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Rollé di pollo ripieno di ricotta e spinaci su crema di parmigiano
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Zucchina ripiena di quinoa al miso e ortaggi mediterranei con hummus
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Peposo al Chianti con pere e punta di cioccolato fondente
CONTORNI - SIDE DISHES CONTORNI- SIDE DISHES
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Roasted potatoes
€6€7Patate al forno -
Verdure grigliate
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Mixed salad
€5€7Insalata mista -
Green salad
€4€6Insalata verde -
Sautéed spinach
€6€7Spinaci saltati
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Tagliatelle al ragù toscano con scaglie di pecorino di fossa
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Pici with roasted tomato, smoked eggplant, salt-candied lemon and confit cherry tomatoes (VEG-VEGAN)
€16Pici al pomodoro arrosto, melanzane affumicate, limone candito al sale e pomodorini confit (VEG-VEGAN) -
Pappa al pomodoro con crema di burrata e olio al basilico
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.