Cantina Barbagianni
Florencja · Włoska · €€€ · 32 dania · 4 € – 28 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek19:00–22:00
- wtorek12:30–14:00, 19:00–22:00
- środa12:30–14:00, 19:00–22:00
- czwartek12:30–14:00, 19:00–22:00
- piątek12:30–14:00, 19:00–22:00
- sobota12:30–14:00, 19:00–22:30
- niedziela19:00–22:00
Co tu zamówić
Nasza selekcja Tagliata z wołowiny z rukolą i Grana Padano21 €26 €
Nasza selekcja Cappello del prete z redukcją octu balsamicznego i nutami gorzkiej czekolady28 €
Tagliatelle z ragù toskańskim i płatkami sera pecorino di fossa17 €- Peposo al Chianti z gruszkami i nutą gorzkiej czekolady21 €
Pappa al pomodoro z kremem z burraty i oliwą bazyliową15 €
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI ANTIPASTI - STARTERS
-
Antipasto toscano con selezione di salumi e crostini
-
Tartare di manzo di nostra selezione* con crema di burrata e alici
-
Cannoli di pasta fillo farciti di mousse di ricotta e salmone, sesamo tostato e salsa allo yogurt con lime, zenzero ed erba cipollina
-
Prosciutto crudo toscano di Scarpaccia con sorbetto artigianale al melone e salsa ai frutti di bosco
-
Pecorini toscani in tre stagionature con marmellata
-
Flan zuccchine e menta su salsa al parmigiano reggiano
-
Involtini di cavolo ripieni di babaganoush (caviale di melanzane) su riduzione di verdure
-
Cannolo di pasta fillo farcito di mousse di ricotta e salmone, sesamo tostato e salsa allo yogurt con lime, zenzero ed erba cipollina
-
Prosciutto crudo toscano con sorbetto artigianale al melone e salsa ai frutti di bosco
-
Pecorini toscani in tre stagionature con marmellata di fichi
-
Involtino di cavolo verde ripieno di babaganoush su fondo di verdure
Roladki z kapusty savoy nadziewane babaganoush podawane na bazie warzywnej.
DOMOWY MAKARON ŚWIEŻY PASTA FRESca FATTA IN casa - HOME-MADE PASTA
-
Tagliolini cytrynowe z colatura di alici, pomidorkami koktajlowymi i bułką tartą z pietruszką
15,50 €21 €Tagliolini al limone con colatura di alici, pomodorini ciliegino e briciole di pane al prezzemolo -
Ravioli ricotta e zafferano con crema di parmigiano e noce moscata
-
Pici con salsa di pomodoro e polpettine brasate al Chianti
-
Tagliatelle al ragù toscano con scaglie di pecorino di fossa
-
Pici al pomodoro arrosto, melanzane affumicate, limone candito al sale e pomodorini confit
-
Pappa al pomodoro con crema di burrata e olio al basilico
DANIA GŁÓWNE SECONDI PIATTI - MAIN COURSES
-
Cappello del prete di nostra selezione* con riduzione di aceto balsamico e note di cioccolato fondente
Wołowa łopatka podawana z redukcją balsamiczną i nutami gorzkiej czekolady.
-
Filetto di maiale* in crosta di semi di papavero con chutney cremoso di pesche e salsa all'aglio nero
-
Tagliata di manzo di nostra selezione* con rucola e Grana Padano
Plaster steku wołowego podawany z rukolą i serem Grana Padano.
-
Pesce fresco del giorno secondo disponibilità del mercato
Świeża ryba przygotowana zgodnie z codzienną dostępnością na rynku.
-
Rollé di pollo ripieno di ricotta e spinaci su crema di parmigiano
-
Zucchina ripiena di quinoa al miso e ortaggi mediterranei con hummus
-
Peposo al Chianti con pere e punta di cioccolato fondente
dodatki CONTORNI- SIDE DISHES
-
Pieczone ziemniaki
6 €7 €Patate al forno -
Grillowane warzywa
6 €7 €Verdure grigliate -
Sałatka mieszana
5 €7 €Insalata mista -
Sałatka zielona
4 €6 €Insalata verde -
Smażony szpinak
6 €7 €Spinaci saltati
-
Tagliatelle al ragù toscano con scaglie di pecorino di fossa
-
Pici al pomodoro arrosto, melanzane affumicate, limone candito al sale e pomodorini confit (VEG-VEGAN)
-
Pappa al pomodoro con crema di burrata e olio al basilico
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.