Cantina Barbagianni
佛罗伦萨 · 意大利菜 · €€€ · 32 道菜 · €4 – €28 · 素食友好
营业时间
- 星期一19:00–22:00
- 星期二12:30–14:00, 19:00–22:00
- 星期三12:30–14:00, 19:00–22:00
- 星期四12:30–14:00, 19:00–22:00
- 星期五12:30–14:00, 19:00–22:00
- 星期六12:30–14:00, 19:00–22:30
- 星期日19:00–22:00
这里推荐点什么
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前菜 ANTIPASTI - STARTERS
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托斯卡纳前菜配精选冷肉和烤面包片
€13€16Antipasto toscano con selezione di salumi e crostini -
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€17€20Tartare di manzo di nostra selezione* con crema di burrata e alici -
Prosciutto crudo toscano di Scarpaccia con sorbetto artigianale al melone e salsa ai frutti di bosco
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Pecorini toscani in tre stagionature con marmellata
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西葫芦薄荷意式煎蛋卷配帕玛森芝士酱
€11€14Flan zuccchine e menta su salsa al parmigiano reggiano -
Involtini di cavolo ripieni di babaganoush (caviale di melanzane) su riduzione di verdure
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Prosciutto crudo toscano con sorbetto artigianale al melone e salsa ai frutti di bosco
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Pecorini toscani in tre stagionature con marmellata di fichi
三种不同熟成程度的托斯卡纳 Pecorini 芝士，配以无花果酱。
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Involtino di cavolo verde ripieno di babaganoush su fondo di verdure
卷入巴巴加努什的羽衣甘蓝卷，铺在蔬菜底上。
手工新鲜意面 PASTA FRESca FATTA IN casa - HOME-MADE PASTA
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柠檬细面配鳀鱼汁、樱桃番茄和欧芹面包碎
€15.50€21Tagliolini al limone con colatura di alici, pomodorini ciliegino e briciole di pane al prezzemolo -
里科塔藏红花饺子配帕玛森芝士奶油和肉豆蔻
€15.50€22Ravioli ricotta e zafferano con crema di parmigiano e noce moscata -
Pici con salsa di pomodoro e polpettine brasate al Chianti
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Tagliatelle al ragù toscano con scaglie di pecorino di fossa
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Pappa al pomodoro con crema di burrata e olio al basilico
主菜 SECONDI PIATTI - MAIN COURSES
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Cappello del prete di nostra selezione* con riduzione di aceto balsamico e note di cioccolato fondente
牛肩肉配以香醋浓缩汁和黑巧克力风味。
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罂粟籽皮包裹猪里脊配桃子奶油甜酱和黑蒜酱
€19€27Filetto di maiale* in crosta di semi di papavero con chutney cremoso di pesche e salsa all'aglio nero -
Tagliata di manzo di nostra selezione* con rucola e Grana Padano
切片牛肉牛排，配以芝麻菜和 Grana Padano 芝士。
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里科塔菠菜鸡肉卷配帕玛森芝士奶油
€18€23Rollé di pollo ripieno di ricotta e spinaci su crema di parmigiano -
味噌藜麦地中海蔬菜酿西葫芦配鹰嘴豆泥
€16€22Zucchina ripiena di quinoa al miso e ortaggi mediterranei con hummus酿有味噌藜麦、地中海蔬菜和鹰嘴豆泥的西葫芦。
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Peposo al Chianti con pere e punta di cioccolato fondente
配菜 CONTORNI- SIDE DISHES
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Tagliatelle al ragù toscano con scaglie di pecorino di fossa
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Pappa al pomodoro con crema di burrata e olio al basilico
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