Osteria Al Ponte Del Diavolo
Venedig · Italienisch · €€€€ · 27 Gerichte · 7 € – 40 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Hausgemachte Frittata mit Mollusken, Krustentieren, kleinen Fischen und Gartengemüse28 €
Saor-Trio mit Schollen, Scampi und Sardinen24 €
Venezianische Köstlichkeiten mit den Vorschlägen des Tages: Sardinen in Saor, cremiger Kabeljau und kleine Tintenfische25 €
Lagunen-Eintopf mit kleiner Garnele, runden Muscheln, Karpfen, Miesmuscheln, Blaukrabbe und Confit-Tomaten28 €
Gigli di Gragnano alla busara mit geschälten Scampi, frischen Tomaten, leichter Schärfe und Basilikum30 €
Keine passenden Gerichte.
Antipasti
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Boccon veneziano con le proposte di giornata: sarde in saor, baccalà mantecato e polipetti
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Trittico di saor con sogliole, scampi e sarde
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Guazzetto di laguna con volpina, cape tonde, barboni, cozze, granchio blu e pomodorini confit
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Granseola fresca con salicornia
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Noci di cappesante scottate con yogurt e mela marinata alla tonica e lime
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Prosciutto di petto d'anatra con confettura di cipolla rossa, crema e carpaccio di zucca marinata al rosmarino
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Porro gratinato al forno con maionese di mandorle, limone bruciato e infuso agli agrumi
Erste Gänge Primi Piatti
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Bigoli in salsa: sarde, cipolla e crumble di pane di segale
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Linguine alle cozze con aglio, olio e peperoncino con crema di Grana Padano
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Pasta e fagioli di mare con pasta mista, molluschi e crostaceiI
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Risotto Carnaroli (min 2 persone) - con burro alla nocciola, tartare di gamberi rossi e olio al timo
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Gigli di Gragnano alla busara con scampi sgusciati, pomodoro frescoleggermente piccante e basilico
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Chitarrucci alle castagne fatti in casa con ragù di selvaggina
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Ravioli fatti in casa con ripieno di funghi porcini e patate
Hauptgänge Secondi Piatti
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Gran frittura della casa con molluschi, crostacei, pesciolini e verdurine degli orti
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Riccioli di sogliola fritta con insalatina di cavolo cappuccio e cumino e chutney di mango e arancia
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Branzino di giornata al forno con verdurine estive, pomodorini, zucchine, patate e cipollotto - min
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Rombo di giornata al forno con verdurine estive, pomodorini, zucchine, patate e cipollotto - Min. 2 persone
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Anguilla alla griglia con porcini alla griglia
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Giardinetto di verdure con infuso di finocchio e sambuco
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Filetto di manzo con funghi finferli e patate fondenti
Dessert
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Semisfera alla nocciola pralinata con liquirizia
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Crostatina ai semi di zucca con crema alla banana e miele
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Il Tiramisù a modo nostro
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Millefoglie ai fichi con crema Chantilly e riduzione di sangria e lime
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Dall'America alla Cina: torta al cacao e cola, mousse al cioccolato e cardamomo, crema al pepe di Sichuan e lamponi
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Sorbetto del giorno
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.