Saor-Trio mit Schollen, Scampi und Sardinen
Trittico di saor con sogliole, scampi e sarde
24 €
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett55%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Trio aus Meeresfrüchten, zubereitet im 'saor'-Stil, bestehend aus Scholle, Scampi und mit Zwiebeln und Essig marinierten Sardinen.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig, Italien
Typische Zutaten
- Scholle
- Scampi
- Sardinen
- Zwiebeln
- Essig
- Rosinen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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