Osteria Al Ponte Del Diavolo
Venedik · İtalyan · €€€€ · 27 yemek · €7 – €40 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Yumuşakçalar, kabuklular, küçük balıklar ve bahçe sebzeleri ile büyük ev kızartması€28
Dil balığı, ıstakoz ve sardalya ile saor üçlemesi€24
Günün önerileriyle Venedik usulü atıştırmalıklar: saor soslu sardalya, kremsi morina ve küçük ahtapot€25
Küçük ahtapot, deniz tarağı, sazan, midye, mavi yengeç ve konfi domatesli lagün yahnisi€28
Ayıklanmış ıstakoz, taze domates, hafif acı ve fesleğen ile busara usulü Gigli di Gragnano€30
Uygun yemek yok.
Antipasti
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Boccon veneziano con le proposte di giornata: sarde in saor, baccalà mantecato e polipetti
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Trittico di saor con sogliole, scampi e sarde
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Guazzetto di laguna con volpina, cape tonde, barboni, cozze, granchio blu e pomodorini confit
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Granseola fresca con salicornia
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Noci di cappesante scottate con yogurt e mela marinata alla tonica e lime
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Prosciutto di petto d'anatra con confettura di cipolla rossa, crema e carpaccio di zucca marinata al rosmarino
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Porro gratinato al forno con maionese di mandorle, limone bruciato e infuso agli agrumi
Birinci Yemekler Primi Piatti
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Bigoli in salsa: sarde, cipolla e crumble di pane di segale
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Linguine alle cozze con aglio, olio e peperoncino con crema di Grana Padano
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Pasta e fagioli di mare con pasta mista, molluschi e crostaceiI
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Risotto Carnaroli (min 2 persone) - con burro alla nocciola, tartare di gamberi rossi e olio al timo
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Gigli di Gragnano alla busara con scampi sgusciati, pomodoro frescoleggermente piccante e basilico
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Chitarrucci alle castagne fatti in casa con ragù di selvaggina
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Ravioli fatti in casa con ripieno di funghi porcini e patate
İkinci Yemekler Secondi Piatti
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Gran frittura della casa con molluschi, crostacei, pesciolini e verdurine degli orti
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Riccioli di sogliola fritta con insalatina di cavolo cappuccio e cumino e chutney di mango e arancia
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Branzino di giornata al forno con verdurine estive, pomodorini, zucchine, patate e cipollotto - min
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Rombo di giornata al forno con verdurine estive, pomodorini, zucchine, patate e cipollotto - Min. 2 persone
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Anguilla alla griglia con porcini alla griglia
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Giardinetto di verdure con infuso di finocchio e sambuco
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Filetto di manzo con funghi finferli e patate fondenti
Tatlılar Dessert
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Semisfera alla nocciola pralinata con liquirizia
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Crostatina ai semi di zucca con crema alla banana e miele
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Tiramisù
€10Il Tiramisù a modo nostro -
Millefoglie ai fichi con crema Chantilly e riduzione di sangria e lime
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Dall'America alla Cina: torta al cacao e cola, mousse al cioccolato e cardamomo, crema al pepe di Sichuan e lamponi
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Sorbetto del giorno
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.