Del Borgo

Oliven, mariniert mit Knoblauch und Kräutern.

Gebackener Brie serviert mit Beeren-Chutney, Honig und getrockneten Feigen.

Mit Mozzarella und Sardellen gefüllte Zucchiniblüten.

Panierte Reisbällchen mit Chicken Tandoori und Mozzarella, serviert mit Minzyoghurt-Chutney.

Lammköfte serviert mit Tzatziki und Hummus.

Panierte Fischkuchen serviert mit Knoblauch-Aioli und gerösteter Zitrone.

Panierte Calamari serviert mit Remouladensauce.

Kokosnuss-panierte Garnelen serviert mit Mangosalsa und Knoblauch-Aioli.

Frittierte Platte mit Entenfrühlingsrollen, Samosas, Zwiebelringen, Jalapeños, Chicken Kievs, Nachos und Pommes mit Saucen.

Chicken Caesar Salat mit Salat, Paradeisern, Pancetta, Croutons und Caesar-Dressing.

Rindfleischburger mit Cheddar, Salat und Thousand-Island-Sauce, serviert mit Pommes frites.

Gebratener Schweinebauch serviert mit Thymian-Jus.

Geschmorte Lammkeulen serviert mit Kreuzkümmel- und Minz-Jus.

In der Pfanne gebratener Roter Snook serviert mit Salbei-Velouté.

Mit Datteln gefüllte Gebäckstücke serviert mit Vanilleeis.

Hausgemachter Pudding serviert mit Bacio-Eis.

Pistazien- und Vanille-Panna Cotta serviert in einem Glas.

Himbeer-Cheesecake serviert mit Vanilleeis.

Gebratener Schweinebauch, gegart in Thymian.

Langsam gegarte Rindswangen in Barolo-Sauce.