Del Borgo

Оливки, мариновані з часником та травами.

Запечений брі, що подається з ягідним чатни, медом та сушеним інжиром.

Паніровані рисові кульки з куркою тандурі та моцарелою, що подаються з м'ятним йогуртовим чатни.

Кофта з ягняти, що подається з дзадзикі та хумусом.

Креветки в кокосовій паніровці, що подаються з манговою салсою та часниковим айолі.

Яловичий бургер з чеддером, салатом та соусом Thousand Island, що подається з картоплею фрі.

Запечена свиняча грудинка, що подається з соусом на основі тим'яну.

Тушковані ягнячі гомілки, що подаються з соусом на основі куміну та м'яти.

Обсмажений на сковороді червоний снэппер, що подається з соусом велюте з шавлії.

Фісташкова та ванільна панна-котта, що подається у склянці.

Малиновий чизкейк, що подається з ванільним морозивом.

Запечена свиняча грудинка, приготована з тим'яном.

Томлені яловичі щоки в соусі Бароло.