Качка, обсмажена на сковороді
PAN-SEARED DUCK BREAST
28 EUR
Del Borgo · Валлетта
Грудка качки, обсмажена на сковороді, що подається з тим'яном та соусом на основі червоного вина.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки23%
- Жири67%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Duck breast cooked in a pan to achieve a crispy skin and tender meat. It is usually finished with a reduction sauce.
Типові інгредієнти
- duck breast
- thyme
- red wine
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?