Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

PIEPTINĂ DE RAȚ SĂRITĂ ÎN TIGĂI

PAN-SEARED DUCK BREAST

28 EUR

Del Borgo · Valletta

Pieptină de rață trasă la tigaie, servită cu cimbru și sos de vin roșu.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 300 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grăsimi67%
    67%
  • Carbohidrați10%
    10%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Piept de rață gătit în tigaie pentru a obține o piele crocantă și carne fragedă. De obicei, este finalizat cu un sos de reducere.

Ingrediente tipice

  • piept de rață
  • cimbru
  • vin roșu
  • unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Del Borgo