Утиная грудка, обжаренная на сковороде
PAN-SEARED DUCK BREAST
28 €
Del Borgo · Валлетта
Утиная грудка, обжаренная на сковороде, подается с тимьяном и соусом из красного вина.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки23%
- Жиры67%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная грудка, приготовленная на сковороде до хрустящей корочки и нежного мяса. Обычно подается с соусом-редукцией.
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- тимьян
- красное вино
- сливочное масло
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?