Del Borgo
Valletta · Międzynarodowa · €€€€ · 48 dań · 2,50 € – 34 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek06:00–24:00
- wtorek06:00–24:00
- środa06:00–24:00
- czwartek06:00–24:00
- piątek06:00–24:00
- sobota06:00–24:00
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
ANTIPASTI I TAPAS ANTIPASTI & TAPAS
-
Halloumi w tempurze (V)
12,50 €TEMPURA HALLOUMI (V) -
KOREAN VEGETABLE PANCAKE (V)
-
24-MONTH-AGED PARMIGIANO REGGIANO (V)
-
Pieczenie sera Brie (V)
12,50 €OVEN-BAKED BRIE (V)Pieczony ser brie podawany z chutneyem jagodowym, miodem i suszonymi figami.
-
BEETROOT AND GINGER FALAFEL (V)
-
FIORI DI ZUCCA
12,50 €Kwiaty cukinii nadziewane mozzarellą i anchoisKwiaty cukinii nadziewane mozzarellą i anchois.
-
Trio dipów
14,50 €TRIO OF DIPS -
CHICKEN TANDOORI AND MOZZARELLA ARANCINI
Panierowane kulki ryżowe z kurczakiem tandoori i mozzarellą, podawane z chutneyem z jogurtu miętowego.
-
Carpaccio z wołowiny
13,50 €BEEF CARPACCIO -
Trio kiełbasek
13,50 €TRIO OF SAUSAGES -
LEMON YAKITORI CHICKEN SKEWERS
-
Krokiety wołowe
13,50 €BEEF CROQUETTES -
Domowe placuszki rybne
13,50 €HOMEMADE FISH CAKES -
CALAMARI FRITTI
14,50 €Panierowane kalmary podawane z sosem tatarskim.
-
Carpaccio z ośmiornicy
14,50 €OCTOPUS CARPACCIO -
COCONUT-CRUSTED PRAWNS
Krewetki w panierce kokosowej podawane z salsą mango i aioli czosnkowym.
DESKI (DLA 2 OSÓB) PLATTERS (SERVES 2)
-
Deska serów (V)
26 €CHEESE BOARD (V)Wybór serów podawany z dipami, orzechami, chutneyem owocowym, owocami i krakersami wodnymi.
-
Wędliny
26 €CURED MEATS -
Deska maltańska
26 €MALTESE PLATTER -
CHARCUTERIE MIXED PLATTER
-
FRIED HOT FOOD PLATTER
SAŁATKI SALAD
-
BEETROOT AND BRIE SALAD (V)
-
Sałatka Cezar z kurczakiem
15,50 €CHICKEN CAESAR SALAD
MAKARONY PASTA
-
PAPPARDELLE MALTESE SAUCE
-
BAULETTI STRACOTTO AL BAROLO
18,50 € -
AGNOLOTTI AL ARAGOSTA
19,50 €
DANIA GŁÓWNE THE MAINS
-
Bil-gunqli
17,50 €BIL- GUNGLI -
Specjalny burger Del Borgo
17,50 €DEL BORGO SPECIAL BURGERBurger wołowy z serem cheddar, sałatką i sosem Thousand Island, podawany z frytkami.
-
PAN-SEARED DUCK BREAST
Pierś kaczki smażona na patelni podawana z tymiankiem i sosem z czerwonego wina.
-
ROASTED PORK BELLY
Pieczony boczek wieprzowy podawany z sosem tymiankowym.
-
BRAISED LAMB SHANKS
Duszone golonki jagnięce podawane z sosem kuminowym i miętowym.
-
PAN-FRIED RED SNAPPER
Smażony snapper czerwony podawany z aksamitnym sosem szałwiowym.
NIEBIAŃSKIE DESERY HEAVENLY DESSERTS
-
TRIO OF MALTESE DESERTS
-
Ciastka nadziewane daktylami podawane z lodami waniliowymi
Ciastka nadziewane daktylami podawane z lodami waniliowymi.
-
PISTACHIO AND VANILLA PANNACOTTA
Panna cotta pistacjowa i waniliowa podawana w szkle.
-
Wybór lodów
2,50 €SELECTION OF ICE-CREAMS
DESERY DESSERTS
-
IMQARET
6 € -
HOME-MADE BREAD PUDDING
-
PISTACHIO PANNA COTTA
DANIA GŁÓWNE MAINS
-
ROASTED PORK BELLY
Pieczony boczek wieprzowy przyrządzony z tymiankiem.
-
SLOW COOKED BEEF CHEEKS
Wolno gotowane policzki wołowe w sosie Barolo.
DANIE SPECJALNE SIGNATURE
-
Bil-gunlien
15,50 €BIL- GUNGLIEN
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.