GESCHMORTES LAMMKEULE
BRAISED LAMB SHANKS
28 €
Del Borgo · Valletta
Geschmorte Lammkeulen serviert mit Kreuzkümmel- und Minz-Jus.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß30%
- Fett60%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lammhaxen, die langsam in einer Flüssigkeit gekocht werden, bis sie zart sind, gewürzt mit Kreuzkümmel und serviert mit einem Minz-infundierten Jus.
Typische Zutaten
- Lammhaxen
- Kreuzkümmel
- Minze
- Jus
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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