
Тушеная ягнячья голяшка
BRAISED LAMB SHANKS
28 €
Del Borgo · Валлетта
Тушеная ягнячья голяшка, подается с соусом из кумина и мяты.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки30%
- Жиры60%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Бараньи голяшки, томленные в жидкости до мягкости, приправленные кумином и подаваемые с соусом (jus) с добавлением мяты.
Типичные ингредиенты
- бараньи голяшки
- кумин
- мята
- жу
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?