TUBERGOARE DE MIERDE LA GHEAȚĂ
BRAISED LAMB SHANKS
28 EUR
Del Borgo · Valletta
Tubergoare de miel braizate, servite cu sos de chimen și mentă.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine30%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de miel gătit lent într-un lichid până devine fraged, condimentat cu chimen și servit cu un jus infuzat cu mentă.
Ingrediente tipice
- picior de miel
- chimen
- mentă
- jus
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?