GESCHMORTES LAMMKEULE
BRAISED LAMB SHANK
26 €
Del Borgo · Valletta
Geschmorte Lammkeule, gegart in Rotweinsauce.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett61%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A tender lamb leg cooked slowly in a red wine-based sauce.
Typische Zutaten
- lamb shank
- red wine
- vegetables
- stock
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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