STINCO DI AGNELLO BRASATO
BRAISED LAMB SHANK
26 €
Del Borgo · La Valletta
Stinco di agnello brasato cotto in salsa al vino rosso.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi61%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tenera coscia d'agnello cotta lentamente in una salsa a base di vino rosso.
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- vino rosso
- verdure
- brodo
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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