LANGSAM GEGARTE RINDERSWANGEN

SLOW COOKED BEEF CHEEKS

31 €

Del Borgo · Valletta

Langsam gegarte Rindswangen in Barolo-Sauce.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß30%
30%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderbacken, langsam in einer Sauce aus Barolo-Wein gegart.

Typische Zutaten

Rinderbacken
Barolo-Wein
Rinderfond
Butter
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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