Ristorante da Ivo 1958 Torino
Turin · Italienisch · €€€€ · 52 Gerichte · 4,50 € – 27 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen Per Comincia
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Battuta di carne cruda, peperoni arrostiti, maggiorana, maio all’acciuga e chips di pane toscano
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Girello di vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata, frutto del cappero e jus di manzo al vinsanto
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Uovo pochè, cialda di polenta croccante, fonduta e porcini freschi scottati
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Crostino con ragù di fegatini alla vecchia maniera
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Affettati misti toscani con salsiccia garfagnina e pecorino di Pienza
ERSTE GERICHTE I PRIMI PIATTI
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Plin della casa fatti a mano, jus di manzo, burro alla lavanda e spuma delicata di pecorino toscano
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Zuppetta di ditalini, crema di cannellini, cozze, gamberi, calamari e patate
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Pici senesi al ragù Maremmano e funghi porcini secchi
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Risotto con porcini freschi
HAUPTSPEISEN LE PIETANZE
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Hamburger di Chianina con cheddar, patate schiacciate e zucchine alla scapece
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Lingua di vitello piastrata, bagnetto verde, pesto di nocciole, zucca arrosto e patate
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Funghi porcini freschi fritti
Unsere Auswahl an Fleisch vom Grill La selezione di carni alla griglia
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Tagliata dal sottofiletto di Manza Piemontese con patate al forno
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Filetto di Manza Piemontese steccato con pancetta toscana e patate al forno
DRY-AGED STEAKS COSTATE CON MATURAZIONE IN DRY AGED
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Baltisches Rindfleisch
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MANZA SLOVENA LUXURY
9,50 €Slowenisches Luxus-Rindfleisch -
Italienisches Rotfleisch
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MAZURY EXTRA
9,50 €Extra Mazurische Spezialität -
SWAMI
9 €Swami Spezialität
Beilagen Contorni
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Patate al forno
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Verdure alla griglia
Unsere Desserts I nostri dolci
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Tortino al cioccolato con il cuore caldo
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Banana bread con gelato alla crema, anacardi sabbiati, caramello salato
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Pannacotta con salsa ai frutti di bosco e crumble di mandorle
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Frutti di bosco con gelato alla crema
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Cantucci della casa con vin santo
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Zitronensorbet
4,50 €Sorbetto al limone
Aus dem Holzofen Il forno a legna
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MARGHERITA
7,50 €Pizza mit San Marzano Tomaten, Fiordilatte und Basilikum.
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BUFALA
10 €Pizza mit San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum.
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DIAVOLA
9 €Pizza mit San Marzano Tomaten, Fiordilatte, scharfer Salsiccia und Basilikum.
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MARINARA
7 €Pizza mit San Marzano Tomaten, Knoblauch und Basilikum.
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NAPOLI
8,50 €Pizza mit San Marzano Tomaten, Mozzarella, Kapern und Sardellen.
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4 STAGIONI
10 € -
CONTADINA
10 € -
VALLE D’ AOSTA
10 € -
AFFUMICATA
9 € -
PARMIGIANA
10 € -
TOSCANA
10 € -
IVO1958
12 € -
RE CARNEVALE
12 € -
LUNIGIANA
12 € -
MAREMMANA
12 € -
BISCHERA
9 €Pizza mit Fiordilatte, Birnen, Walnüssen, Gorgonzola und Basilikum.
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GRENT
11 €Pizza mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, gekochtem Schinken, Parmesan und Basilikum.
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ALPEGGIO d.o.p.
10 € -
MARE NOSTRUM
14 €
„FOCACCE MIT ZUTATEN NACH DEM BACKEN… ODER FAST“ “LE FOCACCE CON INGREDIENTI DOPO COTTURA… O QUASI”
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FOCACCIA LILIANA
14 € -
DELLA CASA
15 € -
AL CRUDO
12 €12 Monate gereifter toskanischer Rohschinken.
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AL LARDO
12 €Aromatisierter toskanischer Lardo di Conca.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.