Piemonteser Rinderfilet mit toskanischem Speck und Ofenkartoffeln
Filetto di Manza Piemontese steccato con pancetta toscana e patate al forno
27 €
Ristorante da Ivo 1958 Torino · Turin
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett61%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfiletspieße, eingewickelt in Pancetta nach toskanischer Art, serviert mit Röstkartoffeln.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Pancetta
- Kartoffeln
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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