Berühmte Czernina mit Innereien und Trockenfrüchten
Słynna czernina z podrobami i suszonymi owocami
64 PLN≈ 14,51 €
Złota Kaczka · Posen · 0,9 l
Czernina aus Ente, Innereien und Blut, serviert mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 900 g
- Eiweiß22%
- Fett41%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle dunkle Suppe aus Entenblut, aromatisiert mit Trockenfrüchten.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Entenblut
- Innereien
- getrocknete Aprikosen
- getrocknete Pflaumen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?