Chernina celebră cu viscere și fructe uscate
Słynna czernina z podrobami i suszonymi owocami
64 PLN≈ 14,51 EUR
Złota Kaczka · Poznań · 0,9 l
Chernina de rață, viscere și sânge, servită cu caise și prune uscate.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 900 g
- Proteine22%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă închisă la culoare, tradițională, făcută cu sânge de rață, aromatizată cu fructe uscate.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- sânge de rață
- abate
- caisise uscate
- prune uscate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?