Czernina con frattaglie e frutta secca
Słynna czernina z podrobami i suszonymi owocami
64 PLN≈ 14,51 €
Złota Kaczka · Poznań · 0,9 l
Czernina di anatra, frattaglie e sangue, servita con albicocche e prugne secche.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 900 g
- Proteine22%
- Grassi41%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa scura preparata con sangue di anatra, aromatizzata con frutta secca.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- sangue di anatra
- frattaglie
- albicocche secche
- prugne secche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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