
Знаменитая чернина с потрохами и сухофруктами
Słynna czernina z podrobami i suszonymi owocami
64 PLN≈ 14,51 €
Złota Kaczka · Познань · 0,9 l
Чернина из утки, потрохов и крови, подается с сушеными абрикосами и сливами.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 900 г
- Белки22%
- Жиры41%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный темный суп на основе утиной крови, приправленный сухофруктами.
- Кухня
- Польская
- Происхождение
- Польша
Типичные ингредиенты
- утиная кровь
- потроха
- курага
- чернослив
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?