Belle Epoque La Brasserie

Frittierte Kartoffeln, geröstete Kartoffeln, Kräuterkartoffelcroquettes, Panelle und Schweinewurst.

Zwei Stück Bruschetta mit Mortadella, Burrata, Pistazienpesto und Kirschtomaten.

Zwei Stück Bruschetta mit schwarzem Schweinebauch, Gorgonzola und Kirschtomaten.

Burrata serviert mit Parmaschinken, Grana Padano, Kirschtomaten, Salat, Honig und Brotcroutons.

Scheiben von Scottona-Rindfleisch serviert mit Mozzarella, gerösteten gewürzten Kartoffeln, Grana Padano und Tomate.

Hamburger mit gekochtem Schinken, Spiegelei, Provola, Tomate, Kristallen und rauchigen sowie süß-sauren Saucen.

Hamburger mit Mortadella, Burrata, gerösteten Kartoffeln, Pistazienpesto und Honig.

Schweinekostata serviert mit Mozzarella, karamellisierten Zwiebeln, gerösteten Kartoffeln, Auberginen und Zucchini.

Palermitana-Rolle, Bresaola-Carpaccio, Mozzarella, Pilze, geröstete Kartoffeln, gemischter Salat und Brotcroutons.

Pistazienrolle mit Parmaschinken, Mozzarella, Pilzen, Tomate und Salat.

Porchetta und Schweinewurst mit karamellisierten Zwiebeln, Emmentaler und gerösteten Kartoffeln.

Roastbeef mit Mozzarella, Pilzen, Auberginen, Zucchini, gegrilltem Radicchio, Tomate, Grana Padano und Croutons.

Schweinerippchen mit Pancetta Coppata, geräuchertem Scamorza und gerösteten Kartoffeln.

Schweinefilet bei niedriger Temperatur mit Wurst, Grana Padano, gegrilltem Gemüse und gerösteten Kartoffeln.

Panierte Hähnchenbrust mit Speck, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Pilzen und gerösteten Kartoffeln.

Norwegischer Lachs, Thunfisch und marinierte Sardellen serviert mit Burrata, gerösteten Kartoffeln, Salat und Croutons.

Scottona serviert mit gerösteten Kartoffeln, Karotten, Tomate, Grana Padano, Oliven, gegrilltem Gemüse, Mozzarella und gemischtem Grün.

Schweineschinken mit Wurst, gerösteten Kartoffeln, Mais, Karotten, Oliven, Tomate, Grana Padano, Mozzarella, gegrilltem Gemüse und gemischtem Grün.

Panierte Schweinekostata und Kalbsrolle mit gegrilltem Gemüse, gemischtem Grün, Karotten, Oliven, Grana Padano, Mozzarella und Tomate.

Geschnittene Scottona mit frischer Burrata, gerösteten Kartoffeln, Tomate und Salat.

Rindfleisch-Hamburger und Schweinewurst mit gerösteten Kartoffeln, gemischtem Grün, Karotten, gegrilltem Gemüse, Oliven, Tomate, Grana Padano und Mozzarella.

Panierte Scottona mit Mozzarella, gerösteten Kartoffeln und gegrilltem Gemüse.

Roastbeef und Porchetta serviert mit gerösteten Kartoffeln, gegrilltem Gemüse, gemischtem Grün, Oliven, Tomate, Karotten und Mozzarella.

Bresaola, Parmaschinken, gegrilltes Gemüse, geröstete Kartoffeln, Tomate, gemischtes Grün, Karotten, Oliven, Mozzarella, Burrata und Grana Padano.

Panierte Schweinekostata und Hamburger mit gegrilltem Gemüse, gerösteten Kartoffeln, gemischtem Grün, Tomate, Karotten, Oliven, Mozzarella und Grana Padano.

Kalbs- und Hähnchenrollen mit Parmaschinken, gegrilltem Gemüse, gerösteten Kartoffeln, gemischtem Grün, Tomate, Karotten und Oliven.

Gemischtes Grün, Tomate, Karotten, Oliven, gegrilltes Gemüse, Grana Padano und Mozzarella.

Scottona, Schweinekostata, Rippchen, Palermitana-Rollen, Hamburger, Wurst, Salami, Speck, Burrata und geröstete Kartoffeln.

Eine gemischte Fleischplatte mit einem Gewicht von 7 kg.

Rindfleisch-Hamburger mit Parmaschinken, Burrata, Grana Padano, Pilzen, Salat und gerösteten Kartoffeln.

Rindfleisch-Hamburger mit Mortadella, Burrata, Grana Padano, Tomate, Salat, Pistazienpesto und gerösteten Kartoffeln.

Rindfleisch-Hamburger mit schwarzem Schweinebauch, Gorgonzola, Nduja, Auberginen, Tomate, Salat, Kohle-Brötchen und gerösteten Kartoffeln.

Rindfleisch-Hamburger mit Pancetta Coppata, Provola, Kartoffel, Tomate und rauchiger Sauce mit gerösteten Kartoffeln.

Rindfleisch-Hamburger mit Provola, Tomate, Salat, Honig, Mortadella und süß-saurer Sauce.

Rindfleisch-Hamburger mit Porchetta, Cheddar, Salat, Tomate und rauchiger Sauce.

Rindfleisch-Hamburger mit Pancetta Coppata, Provola, Salat, Tomate und rauchiger Sauce.

Rindfleisch-Hamburger mit gewürztem sizilianischem Schinken, Cheddar, Spiegelei, Salat, Tomate und rauchiger Sauce.

Rindfleisch-Hamburger mit geräuchertem gekochtem Schinken, Provola, Zwiebelkonfit und süß-saurer Sauce.

Rindfleisch-Hamburger mit Speck, Tomate, Mozzarella, Zwiebeln und Salat.

Rindfleisch-Hamburger mit Speck, scharfer Salami, Pilzen, Zwiebeln und Emmentaler.

Rindfleisch-Hamburger mit Parmaschinken, Trüffelsauce, Emmentaler und frischem streichfähigem Käse.

Rindfleisch-Hamburger mit Speck, geräuchertem Scamorza, Tomate und Salat.

Porchetta, Schweinewurst, Aubergine, Mozzarella und Emmentaler.

Panierte Kräuterhähnchen, Porchetta, Mozzarella, Zwiebeln und Zucchini.

Parmaschinken, Tomate, gegrillte Aubergine, Pilze, Mozzarella und Trüffelsauce.

Bresaola, Grana Padano, Salat und rosa Sauce.

Salat, Parmaschinken, Mozzarella, Tomate und Pilze.

Norwegischer Lachs, Mozzarella, Salat und Tomate.

Parmaschinken, Walnusskäse, Salat und rosa Sauce.

Schweinefilet mit Emmentaler, Pilzen und Tomate.

Aromatische Porchetta mit Mozzarella, Pilzen, Oregano und Tomate.

Geräucherter gekochter Schinken, Mozzarella und Pilze.

Schweinewurst, Porchetta, scharfe Salami, Tomate, Mozzarella und Aubergine.

Gekochter Schinken, Pancetta, frische Pilze, Tomate und Emmentaler.

Porchetta, Emmentaler und Tomate.

Hackfleisch von Rind und Schwein, Porchetta, Zwiebeln, Gewürze, Emmentaler und mexikanische Sauce.

Rindfleisch-Hamburger serviert mit Pommes frites und einem Getränk nach Wahl.

Panierte Hähnchenstücke serviert mit Pommes frites und einem Getränk nach Wahl.

Schweinefleischwürstchen serviert mit Pommes frites und einem Getränk nach Wahl.

Törtchen zubereitet mit drei Arten von Schokolade und frischen Haselnüssen.