Vegetariana

14 €

Belle Epoque La Brasserie · Palermo

Gemischtes Grün, Tomate, Karotten, Oliven, gegrilltes Gemüse, Grana Padano und Mozzarella.

Nährwerte

≈ 980 kcal± 30% · pro Portion von etwa 499 g

Eiweiß37 g
16%
Fett35 g
33%
Kohlenhydrate123 g
51%

davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
davon Zucker: 6,4 g
Ballaststoffe: 11 g
Salz: 4,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin C 56%
Calcium 53%
Vitamin B12 44%
Vitamin E 40%
Zink 40%
Folat 39%
Kalium 38%
Vitamin A 37%
Vitamin B1 23%
Eisen 20%
Magnesium 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein vegetarischer Salat aus frischem Gemüse und verschiedenen italienischen Käsesorten.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Tomate
Karotten
Oliven
gegrilltes Gemüse
grana padano
mozzarella

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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