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Caterina

Caterina

25 €

Belle Epoque La Brasserie · Palermo

Panierte Schweinekostata und Kalbsrolle mit gegrilltem Gemüse, gemischtem Grün, Karotten, Oliven, Grana Padano, Mozzarella und Tomate.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate14%
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine gemischte Fleischplatte mit panierten Schweine- und Kalbsrollen, serviert mit einer Vielfalt an frischem und gegrilltem Gemüse.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Schwein
  • Kalb
  • gegrilltes Gemüse
  • Salat
  • Karotten
  • Oliven
  • Grana Padano
  • Mozzarella

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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