Costata DOC
16 €
Belle Epoque La Brasserie · Palermo
Schweinekostata serviert mit Mozzarella, karamellisierten Zwiebeln, gerösteten Kartoffeln, Auberginen und Zucchini.
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Schweinekotelett, serviert mit Mozzarella, karamellisierten Zwiebeln, Röstkartoffeln, Auberginen und Zucchini.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schweinekotelett
- Mozzarella
- Zwiebel
- Kartoffeln
- Aubergine
- Zucchini
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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