Ribs DOC
16 €
Belle Epoque La Brasserie · Palermo
Schweinerippchen mit Pancetta Coppata, geräuchertem Scamorza und gerösteten Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß18%
- Fett67%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinerippchen, gewürzt und gekocht mit Pancetta und Räucherkäse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schweinerippchen
- Pancetta
- geräucherte Scamorza
- Röstkartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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