Ribs DOC
16 €
Belle Epoque La Brasserie · Palermo
Pork ribs with pancetta coppata, smoked scamorza, and roasted potatoes.
Valori nutrizionali
≈ 900 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine18%
- Grassi67%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di maiale condite e cotte con pancetta e formaggio affumicato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- pancetta
- scamorza affumicata
- patate al forno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?