Ribs DOC 猪肋排
Ribs DOC
€16
Belle Epoque La Brasserie · 巴勒莫
猪肋排配以 pancetta coppata、烟熏 scamorza 奶酪和烤土豆。
营养成分
≈ 900 千卡每份约 500 克
- 蛋白质18%
- 脂肪67%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
猪肋排，经调味后与 pancetta 和烟熏奶酪一同烹饪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 猪肋排
- pancetta
- 烟熏 scamorza
- 烤土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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