Capriccio
23 €
Belle Epoque La Brasserie · Palermo
Bresaola, Parmaschinken, gegrilltes Gemüse, geröstete Kartoffeln, Tomate, gemischtes Grün, Karotten, Oliven, Mozzarella, Burrata und Grana Padano.
Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß16%
- Fett68%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökeltem Fleisch, darunter bresaola und Parma-Schinken, serviert mit verschiedenen Käsesorten und Gemüse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- bresaola
- Parma-Schinken
- gegrilltes Gemüse
- Kartoffeln
- Tomate
- Salat
- Karotten
- Oliven
- mozzarella
- burrata
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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