Capriccio
€23
Belle Epoque La Brasserie · 巴勒莫
风干牛肉、帕尔玛火腿、烤蔬菜、烤土豆、番茄、混合绿叶菜、胡萝卜、橄榄、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪和 Grana Padano 芝士。
营养成分
≈ 900 千卡每份约 450 克
- 蛋白质16%
- 脂肪68%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
各种腌制肉类的组合，包括 bresaola 和 Parma ham，配以各种奶酪和蔬菜。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- bresaola
- parma ham
- grilled vegetables
- potatoes
- tomato
- salad
- carrots
- olives
- mozzarella
- burrata
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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