Assiette Blanche
Brügge · Französisch · €€€€ · 18 Gerichte · 12 € – 50 €
Öffnungszeiten
- Montag12:00–13:30, 18:30–21:00
- Dienstag12:00–13:30, 18:30–20:45
- MittwochGeschlossen
- DonnerstagGeschlossen
- Freitag12:00–13:30, 18:30–21:00
- Samstag12:00–13:30, 18:30–21:00
- Sonntag12:00–13:30, 18:30–21:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen Voor//
-
Pancetta - Cévenne ui - aardappeltaartje - crème van Reblochon
-
Zeeuwse mosselen - krokant gebakken - fondue tomaat - lookmayo - venkel
Zwischengang Tussen//
-
Tomaat met handgepelde grijze garnalen - kropsla
Hauptgang Hoofd//
-
Tongschar - girolles - prei - blanke botersaus
-
Varkensnek - gekonfijt - witloof - knolselder - rode kool
Nachspeise Na//
Vorspeisen Voorgerechten
-
Gefrituurde visreepjes
-
Bouchot mosselen ' à la marinière'
-
Voorgerechtjes van de menu "Assiette Blanche"
-
Vitello Tonnato
24 € -
Smeus met handgepelde grijze garnalen
Handgeschälte Graugarnelen mit einem pochierten Ei und Haselnussbutter.
-
Bretoense oesters "Daniel Sorlut"
Sechs bretonische Austern, serviert in ihrer natürlichen Form.
Hauptgerichte Hoofdgerechten
-
Hoofdgerechten van de menu "Assiette Blanche"
-
Filet pur West-Vlaams rood
Westflandisches Rotfleisch mit Pfeffersauce, Little Gems und frischen Pommes Frites.
Desserts
-
Dame Blanche
13 €Vanilleeis mit Schokoladensauce.
-
Zitronensorbet
12 €Sorbet limoenZitronensorbet mit Mascarpone, griechischem Honig und karamellisierten Macadamianüssen.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.