Zeeländische Miesmuscheln, knusprig gebacken, Tomatenfondue, Knoblauchmayonnaise und Fenchel
Zeeuwse mosselen - krokant gebakken - fondue tomaat - lookmayo - venkel
Assiette Blanche · Brügge
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett63%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprig frittierte Zeeland-Muscheln, serviert mit einem warmen Tomatenfondue, Fenchel und Knoblauch-Mayonnaise.
- Küche
- Niederländisch
Typische Zutaten
- mussels
- tomato
- garlic
- mayonnaise
- fennel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Niederlande
Über den Klassiker Zeeuwse mosselen. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Niederlande
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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