Zeeuwse dagnje - hrskavo prženo - fondue od paradajza - majoneza od bijelog luka - korijen celera
Zeeuwse mosselen - krokant gebakken - fondue tomaat - lookmayo - venkel
Assiette Blanche · Brugge
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti63%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hrskave pržene Zeeland školjke poslužene uz topli fondue od paradajza, korijen celera i majonezu od bijelog luka.
- Kuhinja
- Holandska
Tipični sastojci
- školjke
- paradajz
- bijeli luk
- majoneza
- korijen celera
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Nizozemska
O klasičnom jelu Zeeuwse mosselen. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Nizozemska
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?