Зеландские мидии, обжаренные до хрустящей корочки, томатное фондю, чесночный майонез, фенхель
Zeeuwse mosselen - krokant gebakken - fondue tomaat - lookmayo - venkel
Assiette Blanche · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки20%
- Жиры63%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящие жареные зеландские мидии, подаваемые с теплым томатным фондю, фенхелем и чесночным майонезом.
- Кухня
- Голландская
Типичные ингредиенты
- мидии
- томат
- чеснок
- майонез
- фенхель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Нидерланды
О классическом блюде Zeeuwse mosselen. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Нидерланды
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?