
Filet Westflandisches Rotfleisch
Filet pur West-Vlaams rood
46 €
Assiette Blanche · Brügge
Westflandisches Rotfleisch mit Pfeffersauce, Little Gems und frischen Pommes Frites.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein regionales Fleischgericht mit rotem Fleisch, zubereitet mit einer pfeffrigen Sauce. Es wird von Little Gem Salat und frischen Bratkartoffeln begleitet.
- Küche
- Belgisch (Westflämisch)
- Herkunft
- Westflandern, Belgien
Typische Zutaten
- red meat
- peppercorns
- little gem lettuce
- potatoes
- oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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