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Filet Westflandisches Rotfleisch

Filet Westflandisches Rotfleisch

Filet pur West-Vlaams rood

46 €

Assiette Blanche · Brügge

Westflandisches Rotfleisch mit Pfeffersauce, Little Gems und frischen Pommes Frites.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate26%
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein regionales Fleischgericht mit rotem Fleisch, zubereitet mit einer pfeffrigen Sauce. Es wird von Little Gem Salat und frischen Bratkartoffeln begleitet.

Küche
Belgisch (Westflämisch)
Herkunft
Westflandern, Belgien

Typische Zutaten

  • red meat
  • peppercorns
  • little gem lettuce
  • potatoes
  • oil

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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