Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß35%
- Fett48%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bouchot-Muscheln, zubereitet in einer traditionellen Sauce aus Weißwein, Schalotten und Kräutern.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- mussels
- white wine
- shallots
- butter
- herbs
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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