Assiette Blanche
Brugia · Francuska · €€€€ · 18 dań · 12 € – 50 €
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–13:30, 18:30–21:00
- wtorek12:00–13:30, 18:30–20:45
- środaZamknięte
- czwartekZamknięte
- piątek12:00–13:30, 18:30–21:00
- sobota12:00–13:30, 18:30–21:00
- niedziela12:00–13:30, 18:30–21:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Voor//
-
Pancetta - Cévenne ui - aardappeltaartje - crème van Reblochon
-
Zeeuwse mosselen - krokant gebakken - fondue tomaat - lookmayo - venkel
Przystawki (między daniami) Tussen//
-
Tomaat met handgepelde grijze garnalen - kropsla
Dania główne Hoofd//
-
Tongschar - girolles - prei - blanke botersaus
-
Varkensnek - gekonfijt - witloof - knolselder - rode kool
Desery Na//
-
Klasyczny włoski deser z mascarpone i kawy
Przystawki Voorgerechten
-
Gefrituurde visreepjes
-
Bouchot mosselen ' à la marinière'
-
Voorgerechtjes van de menu "Assiette Blanche"
-
Vitello Tonnato
24 €Cielęcina podawana z sosem tuńczykowym -
Smeus met handgepelde grijze garnalen
Ręcznie obierane szare krewetki z jajkiem w koszulce i masłem orzechowym.
-
Bretoense oesters "Daniel Sorlut"
Sześć ostryg bretońskich, podawanych w naturalnej formie.
Dania główne Hoofdgerechten
-
Hoofdgerechten van de menu "Assiette Blanche"
-
Filet pur West-Vlaams rood
Czerwone mięso z Zachodniej Flandrii z sosem pieprzowym, sałatą little gems i świeżymi frytkami.
Desery Desserts
-
Sorbet z limonki
12 €Sorbet limoenSorbet z limonki z mascarpone, greckim miodem i karmelizowaną makadamia.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.