Assiette Blanche
Bruges · Franceză · €€€€ · 18 preparate · 12 EUR – 50 EUR
Program
- luni12:00–13:30, 18:30–21:00
- marți12:00–13:30, 18:30–20:45
- miercuriÎnchis
- joiÎnchis
- vineri12:00–13:30, 18:30–21:00
- sâmbătă12:00–13:30, 18:30–21:00
- duminică12:00–13:30, 18:30–21:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Înainte de masă Voor//
-
Pancetta - Cévenne ui - aardappeltaartje - crème van Reblochon
-
Zeeuwse mosselen - krokant gebakken - fondue tomaat - lookmayo - venkel
Între aperitiv și felul principal Tussen//
-
Tomaat met handgepelde grijze garnalen - kropsla
Felul principal Hoofd//
-
Tongschar - girolles - prei - blanke botersaus
-
Varkensnek - gekonfijt - witloof - knolselder - rode kool
După masă Na//
-
Desert italian cu mascarpone și cafea
Anticuri Voorgerechten
-
Fâșii de pește prăjite
24 EURGefrituurde visreepjes -
Bouchot mosselen ' à la marinière'
-
Voorgerechtjes van de menu "Assiette Blanche"
-
Vitello Tonnato
24 EURFelie de vită cu sos de ton -
Smeus met handgepelde grijze garnalen
Creveți cenușii decojiți manual cu un ou poșat și unt de alune.
-
Bretoense oesters "Daniel Sorlut"
Șase stridii bretone, servite în forma lor naturală.
Feluri principale Hoofdgerechten
-
Hoofdgerechten van de menu "Assiette Blanche"
-
Filet pur West-Vlaams rood
Carne roșie din Flandra de Vest cu sos de ardei, salată little gems și cartofi prăjiți proaspeți.
Deserturi Desserts
-
Sorbet de lămâie
12 EURSorbet limoenSorbet de lămâie cu mascarpone, miere grecească și macadamia caramelizată.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.