Assiette Blanche
Brugge · Fransız · €€€€ · 18 yemek · €12 – €50
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–13:30, 18:30–21:00
- Salı12:00–13:30, 18:30–20:45
- ÇarşambaKapalı
- PerşembeKapalı
- Cuma12:00–13:30, 18:30–21:00
- Cumartesi12:00–13:30, 18:30–21:00
- Pazar12:00–13:30, 18:30–21:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Öncesi Voor//
-
Pancetta - Cévenne ui - aardappeltaartje - crème van Reblochon
-
Zeeuwse mosselen - krokant gebakken - fondue tomaat - lookmayo - venkel
Ara Tussen//
-
Tomaat met handgepelde grijze garnalen - kropsla
Ana Yemek Hoofd//
-
Tongschar - girolles - prei - blanke botersaus
-
Varkensnek - gekonfijt - witloof - knolselder - rode kool
Sonrası Na//
-
Kahveli ve kremalı İtalyan tatlısı
Başlangıçlar Voorgerechten
-
Gefrituurde visreepjes
-
Bouchot mosselen ' à la marinière'
-
Voorgerechtjes van de menu "Assiette Blanche"
-
Ton balığı soslu dana eti
-
Smeus met handgepelde grijze garnalen
Elde ayıklanmış gri karides, poşe yumurta ve fındık yağı ile.
-
Bretoense oesters "Daniel Sorlut"
Doğal formunda servis edilen altı adet Breton istiridyesi.
Ana Yemekler Hoofdgerechten
-
Hoofdgerechten van de menu "Assiette Blanche"
-
Filet pur West-Vlaams rood
Biber sosu, little gems marulu ve taze patates kızartması ile Batı Flaman kırmızı eti.
Tatlılar Desserts
-
Limon sorbe
€12Sorbet limoenMascarpone, Yunan balı ve karamelize edilmiş makadamya ile limon sorbe.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.