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Tongschar mit Pfifferlingen, Lauch und heller Buttersauce

Tongschar mit Pfifferlingen, Lauch und heller Buttersauce

Tongschar - girolles - prei - blanke botersaus

Assiette Blanche · Brügge

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate12%
    12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In der Pfanne gebratener Sternflunder, serviert mit sautierten Pfifferlingen, Lauch und einer reichhaltigen Weißbutter-Sauce.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • starry flounder
  • girolles
  • leek
  • butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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