
Tongschar mit Pfifferlingen, Lauch und heller Buttersauce
Tongschar - girolles - prei - blanke botersaus
Assiette Blanche · Brügge
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratener Sternflunder, serviert mit sautierten Pfifferlingen, Lauch und einer reichhaltigen Weißbutter-Sauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- starry flounder
- girolles
- leek
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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