Pipote de raţă confiate
46 RON≈ 8,61 EUR
Zexe · București · 120gr
Pipote de raţă confiate în grăsime cu mirodenii.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cuișoare de rață sunt gătite în propria grăsime până devin fragede, apoi sunt adesea rumenite în tigaie pentru a obține o piele crocantă.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Sud-vestul Franței
Ingrediente tipice
- cuișoare de rață
- grăsime de rață
- usturoi
- cimbru
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?