Konfitirana pačja jela
Pipote de raţă confiate
RON 46≈ € 8.61
Zexe · Bukurešt · 120gr
Pačja jela konfitirana u masti sa začinima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini23%
- Masti77%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patljići od patke se polako kuhaju u vlastitoj masti dok ne omekšaju, a zatim se često kratko prže na tavi kako bi se dobila hrskava kožica.
- Kuhinja
- Francuski
- Porijeklo
- Jugozapad Francuske
Tipični sastojci
- patljići od patke
- patka mast
- bijeli luk
- majčina dušica
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?