Baccalà alla Veneta pripremljen u kremu od mlijeka i luka, poslužen uz meku polentu
Baccalà alla Veneta cotto nella crema di latte e cipolla, servito con polenta morbida
€ 25
Trattoria Pane e Vino · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti42%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeni slani bakalar pripremljen u kremastom sosu od luka, obično se služi uz meku kukuruznu polentu.
- Kuhinja
- Italian (Venetian)
- Porijeklo
- Venice, traditionally
Tipični sastojci
- baccalà
- mlijeko
- pavlaka
- luk
- polenta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?